Szinte elronthatatlan és megunhatatlan a klasszikus sajtos tallér receptje. Vidékenként más-más néven fut, van, ahol sajtos tallér, van, ahol ropi, van, ahol perec, ki hogyan ismeri.
Hívják bárhogyan is, egy valami biztos, méghozzá, hogy kicsiknek és nagyoknak is egyaránt ízletes és finom…